Máy rửa bát sóng siêu âm là một thiết bị hiện đại được sử dụng phổ biến trong các bếp nhà hàng, khách sạn và gia đình hiện đại. Được thiết kế để loại bỏ bụi bẩn và các vết bẩn cứng đầu trên bát đĩa và các dụng cụ nấu nướng. Máy rửa bát sóng siêu âm hoạt động bằng cách sử dụng sóng âm cao tần. Đây là dạng âm thanh có tần số cao hơn (28 – 120 Khz) so với tần số mà con người có thể nghe được.
Sóng siêu âm có tần số dao động nằm trong phạm vi từ 20Hz đến 20.000Hz, có thể lan truyền trong nhiều không gian và môi trường khác nhau như chất rắn, chất lỏng và khí. Đặc điểm nổi bật của máy rửa bát sóng siêu âm là khả năng làm sạch một cách hiệu quả mà không cần sử dụng nhiều nước hay hóa chất. Thay vì dựa vào sức mạnh cơ học như các máy rửa bát thông thường, sóng siêu âm tạo ra các dao động cực nhanh trong nước, tạo ra những cơn sóng áp lực cao và các bong bóng nhỏ. Những sóng này có khả năng xuyên qua các khe hở nhỏ và loại bỏ các mảnh vụn thức ăn hoặc dầu mỡ bám vào bề mặt bát đĩa, từ đó giúp bát đĩa trở nên sạch và mới hơn.Bên cạnh đó, việc sử dụng sóng siêu âm cũng giúp tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu tác động đến môi trường so với các phương pháp rửa bát truyền thống.
Cấu tạo của máy rửa bát sóng siêu âm
Máy rửa chén bát siêu âm có cấu tạo đơn giản, gồm các bộ phận sau: Đầu khuếch đại sóng siêu âm, máy phát điện, bể chứa, các loại chất lỏng làm sạch.
Trong đó, đầu khuếch đại sóng siêu âm và máy phát điện đóng vai trò quan trọng vì thế cần đảm bảo hiệu suất và chất lượng của thiết bị, cần xác định kích thước của bể rửa chính xác để chọn đầu khuếch đại sóng siêu âm và máy phát điện phù hợp nhằm đem lại hiệu quả làm việc tốt nhất.
Đầu khuếch đại bằng sóng siêu âm là bộ chuyển đổi có khả năng phát ra sóng siêu âm bằng cách cộng hưởng với tần số siêu âm phát ra của máy phát điện.
Máy phát điện thực hiện chức năng cung cấp năng lượng cho đầu khuếch đại sóng siêu âm. Máy phát điện sẽ biến đổi năng lượng điện từ các nguồn điện vào một hình thức phù hợp và hiệu quả bằng cách tạo ra một tín hiệu điện tử của điện áp cao rồi gửi nó đến các đầu khuếch đại sóng siêu âm.
Bể chứa siêu âm thường được làm bằng chất liệu thép không gỉ, có khả năng chịu được môi trường axit và bazơ cao và thường xuyên.
Chất lỏng làm sạch có thể là nước tinh khiết hoặc một loại dung dịch có tính kiềm hay axit yếu đóng vai trò như một chất tẩy rửa, giúp quá trình làm sạch bát đũa diễn ra suôn sẻ và dễ dàng hơn.
Máy rửa chén bát sóng siêu âm không chỉ là một công cụ tiện lợi để giúp việc vệ sinh trong bếp trở nên đơn giản hơn mà còn là một sự lựa chọn hiệu quả và bảo vệ môi trường. Sự phát triển của công nghệ này đã mang lại nhiều tiện ích cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta.