Máy rửa bát công nghiệp P50 được nhiều bếp ăn nhà hàng – khách sạn ưa chuộng nhờ thiết kế gọn gàng, hiệu suất làm sạch cao và độ bền vượt trội. Tuy nhiên, không tránh khỏi việc gặp lỗi trong quá trình vận hành. Lỗi có thể đến từ thao tác sai, thiếu bảo dưỡng, hoặc các sự cố kỹ thuật bất ngờ. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết và hướng dẫn cách khắc phục lỗi máy rửa bát công nghiệp P50 một cách chi tiết, dễ hiểu và áp dụng được ngay.

1. Máy rửa bát P50 không cấp nước

Dấu hiệu: Máy khởi động nhưng không có nước chảy vào buồng rửa, báo lỗi trên màn hình (thường là mã E1 hoặc không hiển thị gì).

Nguyên nhân:

• Van cấp nước bị khóa, cặn bẩn làm tắc đường nước

• Lưới lọc đầu vào bị bám cặn, giảm lưu lượng nước

• Cảm biến mực nước hoặc bo mạch điều khiển lỗi

Cách khắc phục:

• Đảm bảo van cấp nước mở hoàn toàn, áp lực nước ổn định (trên 0.2 MPa)

• Tháo và vệ sinh lưới lọc định kỳ bằng nước ấm, tránh để cặn lâu ngày đóng váng

• Nếu vẫn không hoạt động, cần kiểm tra cảm biến bằng đồng hồ vạn năng hoặc liên hệ kỹ thuật viên chuyên sửa máy rửa bát công nghiệp Winterhalter P50

Mẹo nhỏ: Gắn thêm bộ lọc cặn đầu nguồn sẽ giúp hạn chế lỗi cấp nước, kéo dài tuổi thọ máy

2. Máy rửa chén công nghiệp P50 bị ngắt điện đột ngột

Biểu hiện: Máy rửa chén bát công nghiệp P50 đang rửa tự nhiên dừng lại, tắt đột ngột hoặc không khởi động được từ đầu.

Khả năng cao:

• Nguồn điện không ổn định, phích cắm lỏng

• Cầu chì máy bị đứt do quá tải hoặc chập

• Công tắc cửa máy (door switch) hỏng, không nhận tín hiệu đóng kín

Giải pháp:

• Kiểm tra lại phích cắm, dùng ổ điện riêng biệt cho máy

• Mở nắp máy kiểm tra cầu chì (nếu có) bằng thiết bị đo

• Nếu nghe tiếng “cạch” khi đóng cửa máy, nghĩa là công tắc vẫn ổn. Nếu không, có thể phải thay mới

👉 Nếu không am hiểu về điện, bạn không nên tự tháo máy mà nên gọi đơn vị sửa chữa máy rửa bát công nghiệp P50 chuyên nghiệp, tránh rủi ro chập cháy.

3. Máy báo lỗi công nghiệp P50 E1 – E2 – E3, đừng bỏ qua mã lỗi

Lỗi hiển thị trên màn hình là cách máy “giao tiếp” với người dùng. Một số mã phổ biến của máy rửa bát công nghiệp Winterhalter P50 bao gồm:

Lưu ý: Khi máy báo lỗi nhiều lần liên tiếp, đừng khởi động lại nhiều lần để “liều”, vì có thể làm lỗi nghiêm trọng hơn. Thay vào đó, hãy xử lý đúng nguyên nhân hoặc liên hệ dịch vụ bảo trì máy rửa bát công nghiệp P50 để được hỗ trợ.

4. Sau khi rửa, bát đĩa vẫn ướt – Vì sao máy không sấy khô

Dấu hiệu: Bát đĩa sau chu trình rửa vẫn đọng nước, không ráo như bình thường.
Nguyên nhân có thể bao gồm:

• Quạt sấy không hoạt động do bụi bẩn hoặc hỏng motor

• Bộ gia nhiệt không đủ công suất

• Chế độ sấy bị tắt (nhiều người dùng tắt sấy để tiết kiệm điện mà không biết)

Cách xử lý:

• Kiểm tra xem bạn có đang chọn chế độ rửa có sấy không

• Tháo quạt kiểm tra có bị kẹt cánh không, vệ sinh sạch sẽ

• Nếu máy đã quá 3 năm chưa thay bộ gia nhiệt, có thể cần thay mới

5. Máy Winterhalter P50 kêu to bất thường – Cảnh báo cần chú ý

Máy rửa chén đĩa công nghiệp P50 vận hành khá êm, vì vậy nếu bạn nghe tiếng ồn lớn như tiếng va đập kim loại, tiếng ù hoặc rít, hãy dừng máy và kiểm tra ngay.

Có thể do:

• Cánh tay phun bị vướng dị vật (xương, muỗng nhỏ…)

• Lồng rửa không cân bằng, bát đĩa xếp lệch

• Động cơ bơm gặp sự cố

Xử lý:

• Ngắt máy, mở cửa kiểm tra toàn bộ khu vực buồng rửa

• Gỡ bỏ dị vật, xếp lại bát đĩa theo đúng hướng dẫn

• Nếu vẫn có tiếng kêu, cần tháo bơm tuần hoàn để kiểm tra kỹ hơn

Hướng dẫn sử dụng và bảo trì máy rửa bát công nghiệp Winterhalter P50 đúng cách

Để hạn chế lỗi vặt và kéo dài tuổi thọ máy, bạn nên:

• Vệ sinh máy hàng ngày, đặc biệt là lưới lọc, vòi phun, buồng chứa nước

• Dùng đúng loại hóa chất tẩy rửa chuyên dụng, tránh dùng nước rửa bát thông thường

• Xếp bát đĩa đúng hướng và đúng tải trọng, không nhồi nhét quá mức

• Bảo trì định kỳ 3–6 tháng/lần, kiểm tra toàn diện hệ thống điện, nước và cơ khí

Nơi sửa chữa máy rửa chén bát công nghiệp P50 uy tín, giá tốt

Nếu bạn đã thử các cách trên nhưng máy vẫn tiếp tục lỗi hoặc vận hành không ổn định, hãy để kỹ thuật viên chuyên nghiệp xử lý giúp bạn. Chúng tôi chuyên:

• Sửa chữa và bảo trì máy rửa bát công nghiệp.

• Cung cấp linh kiện chính hãng: cảm biến, van nước, bo mạch, bộ sấy…

• Tư vấn sử dụng – lắp đặt đúng kỹ thuật, giúp tiết kiệm điện nước và kéo dài tuổi thọ thiết bị

Hy vọng qua những thông tin trong bài viết trên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về nguyên nhân những lỗi thường gặp của máy rửa bát và cách khắc phục nếu máy của bạn không may gặp phải những lỗi này. Ngoài ra, nếu bạn cần giải đáp thêm bất kỳ thông tin gì hãy liên hệ cho chúng tôi. Đội ngũ kỹ thuật của Horecathanglong rất hân hạnh được tư vấn cho bạn.