Trong các khu bếp công nghiệp hiện đại, máy rửa chén là thiết bị không thể thiếu, giúp tiết kiệm thời gian, nhân công và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cao. Trong số các thương hiệu uy tín hàng đầu, Winterhalter nổi bật với dòng máy rửa chén P50 – một thiết bị mạnh mẽ, gọn gàng và đáng tin cậy, đặc biệt phù hợp với nhà hàng, quán ăn quy mô vừa và nhỏ.
Tuy nhiên, để thiết bị này luôn hoạt động ổn định, việc bảo dưỡng và thay thế linh kiện máy rửa chén P50 Winterhalter định kỳ là điều cần thiết. Hãy cùng Horeca Thăng Long – đơn vị phân phối thiết bị và linh kiện chính hãng – khám phá vai trò của từng linh kiện và cách bảo trì máy hiệu quả nhất.
Vì sao nên chú trọng đến linh kiện máy rửa chén P50?
Máy rửa bát P50 của Winterhalter được thiết kế theo tiêu chuẩn châu Âu, với khả năng rửa sạch bát đĩa, ly tách hiệu quả trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, trong môi trường bếp công nghiệp vận hành liên tục, các bộ phận của máy sẽ bị hao mòn theo thời gian.
Những linh kiện quan trọng của máy rửa chén P50 Winterhalter
Dưới đây là các linh kiện phổ biến cần được kiểm tra và thay mới định kỳ:
1. Cánh tay phun nước (Upper & Lower Spray Arm)
Đây là bộ phận trực tiếp phun nước với áp lực cao lên bát đĩa. Sau thời gian dài sử dụng, cánh tay phun có thể bị tắc bởi cặn canxi hoặc dầu mỡ, gây giảm hiệu suất làm sạch. Khi thấy tia nước không đều hoặc xoay không trơn tru, cần vệ sinh hoặc thay mới.
2. Bộ lọc rác (Filter System)
Bộ lọc giữ lại cặn thực phẩm, tránh làm tắc hệ thống thoát nước và bảo vệ máy bơm. Nếu lọc bị rách hoặc nghẹt, máy có thể không xả nước hiệu quả và phát sinh mùi hôi.
3. Bơm rửa và bơm xả (Wash & Drain Pump)
Đây là linh kiện đóng vai trò trung tâm của máy. Bơm rửa giúp tạo áp lực nước, trong khi bơm xả hút nước bẩn ra ngoài. Cả hai đều cần được kiểm tra và thay thế nếu có dấu hiệu yếu, rung mạnh hoặc rò rỉ.
4. Van điện từ (Water Inlet Valve)
Van điều khiển dòng nước cấp vào máy. Nếu van bị kẹt hoặc rò, lượng nước sẽ không đủ cho một chu trình rửa hoàn chỉnh, ảnh hưởng đến hiệu quả làm sạch.
5. Bộ gia nhiệt (Heating Element)
Bộ gia nhiệt đảm bảo nước luôn đạt nhiệt độ lý tưởng để rửa và khử khuẩn. Nếu nhiệt độ nước không đạt mức yêu cầu, hãy kiểm tra bộ phận này.
6. Bảng mạch điều khiển (Control PCB)
Là “bộ não” của máy, điều khiển toàn bộ quy trình vận hành. Bảng mạch có thể bị ảnh hưởng bởi độ ẩm hoặc sốc điện. Khi máy báo lỗi không rõ nguyên nhân hoặc hoạt động thất thường, đây là linh kiện cần được kiểm tra đầu tiên.
Dấu hiệu nhận biết linh kiện cần thay thế
Máy báo lỗi và ngưng hoạt động giữa chừng
Quá trình rửa chậm hoặc không sạch
Máy phát tiếng kêu lạ hoặc rung mạnh
Bát đĩa còn đọng nước, không khô sau khi rửa
Máy bị rò rỉ nước
Nếu gặp bất kỳ dấu hiệu nào trong số này, bạn nên liên hệ ngay với kỹ thuật viên để kiểm tra và thay thế linh kiện máy rửa chén P50 Winterhalter kịp thời, tránh sự cố lớn.
Mua linh kiện máy rửa bát Winterhalter P50 ở đâu chính hãng, giá tốt?
Bạn đang cần linh kiện máy rửa chén P50 Winterhalter? Đừng để máy ngừng hoạt động gây gián đoạn bếp! Hãy liên hệ ngay với Horeca Thăng Long để được hỗ trợ kịp thời:
👉 Website: www.mayruabatcongnghiep.vn 👉 Hotline tư vấn kỹ thuật: 0983 84 1516 👉 Email: horecathanglong@horecathanglong.com 👉 Địa chỉ showroom: Số 8-BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P. Phú Lương, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội
Máy rửa chén P50 Winterhalter là thiết bị tuyệt vời cho bếp ăn công nghiệp vừa và nhỏ. Tuy nhiên, để đảm bảo máy vận hành bền bỉ, hiệu quả, việc thay thế linh kiện định kỳ là điều không thể xem nhẹ. Đừng để sự cố xảy ra mới tìm giải pháp – hãy chủ động kiểm tra, bảo dưỡng và liên hệ với Horeca Thăng Long ngay hôm nay để được cung cấp linh kiện máy rửa chén P50 Winterhalter chất lượng cao, giá hợp lý và dịch vụ kỹ thuật tận tâm.